F&B

MỚI NHẤT

Phía sau hành trình “2 năm mở 180 nhà hàng” của đầu bếp Việt

Hop Nguyen
23 Apr 2025

Thị trường F&B tại Việt Nam có tiềm năng phát triển vô cùng dồi dào với đa dạng xu hướng ẩm thức trải dài khắp mọi miền đất nước. Nói như thế không có nghĩa là ai cũng kinh doanh thành công trong lĩnh vực này. Không chỉ với những người “ngoại đạo”, ngay cả

Mô hình kinh doanh bền vững cho các doanh nghiệp F&B

Yên Huỳnh
29 Jan 2025

Ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh mẽ với mức doanh thu 720.300 tỷ đồng vào năm 2023, tăng 18% so với năm trước (theo báo cáo của Euromonitor). Sự mở rộng của thị trường cùng với tỉ lệ cạnh tranh ngày càng gay gắt,